La dieta Dukan - Pierre Dukan,Paola Reverso - ebook
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La dieta Dukan
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Descrizione


Se due milioni di francesi e 13 milioni di persone nel mondo sono in gran forma, il merito è di Pierre Dukan, il medico che ha elaborato un metodo rivoluzionario per dimagrire definitivamente senza soffrire. Articolata in quattro fasi, questa dieta assicura fin dai primi giorni risultati sorprendenti. Nella prima fase di attacco consente di spaziare, senza limiti di quantità tra ben 78 alimenti ricchi di proteine. Nella seconda fase, detta di crociera, gli alimenti che si consumano liberamente sono oltre 100: le 78 proteine più le le verdure. La terza fase, di consolidamento, permette di integrare frutta, pane, formaggio e cereali e di regalarsi due pasti "della festa" a settimana, in cui ci si può concedere un po' di tutto. Infine, la quarta e ultima fase prevede il consumo di ciò che si vuole per tutta la vita, 6 giorni su 7, senza recuperare mai più peso. I vantaggi? Non si soffre perché mangiando sempre a sazietà questo programma previene gli attacchi di fame nervosa e insegna a nutrirsi senza contare le calorie né pesare i cibi. Basata su indicazioni semplicissime, "La dieta Dukan" propone menu stuzzicanti e ricette deliziose alla portata di tutti. Un metodo di sicuro successo che ha dato vita a una numerosa community sul web e a un sito che offre ai lettori un esclusivo servizio di coaching, fornendo a ogni singolo iscritto indicazioni personalizzate e un monitoraggio quotidiano fino al raggiungimento del Giusto Peso.

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9788873397267

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Foto di Pierre Dukan

Pierre Dukan

1941, Algeri

Pierre Dukan è un medico nutrizionista francese, teorizzatore della famosissima «dieta Dukan». Da giovane medico generalista a Parigi, comincia a studiare il problema del sovrappeso appena laureato, e il suo libro La Dieta Dukan (Sperling & Kupfer, 2011) è il frutto di più di trent'anni di ricerche ed esperienza clinica. Libro controverso e di enorme diffusione, è stato seguito da varie riedizioni illustrate, arricchite da ricette, e da La Dieta Dukan dei 7 giorni (Sperling & Kupfer, 2014). Da segnalare anche il volume Ama le tue curve! Perdi peso, non le forme (Sperling & Kupfer, 2013), in cui il dottore distingue nettamente tra la perdita di peso per la salute e l'ossessione per la magrezza. Nel 2012, previa sua richiesta, è stato...

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