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Ducasse. Interpretato da Sophie Dudemaine
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25,00 €
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Amica personale di Ducasse, Sophie Dudemaine si è divertita a interpretare a suo modo alcune ricette del Maestro, semplificandole (senza mai tradirle) per renderle, finalmente, alla portata di tutti. La sua mano rende facile anche la ricetta più complessa, i suoi consigli avvicinano a preparazioni di alta cucina anche i cuochi più maldestri.
Venditore:
Libreria Imagine's Book
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Traduttore:
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Editore:
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Collana:
Anno edizione:
2007
Pagine:
192 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788809052635
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