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Le erbe spontanee di primavera
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8,50 €
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"Sapori Veneti" è una collana dedicata alla cultura gastronomica del Veneto. Il piano dell'opera prevede una serie di piccoli ricettari illustratissimi con foto a colori, che intendono far conoscere e apprezzare in tavola i grandi prodotti di questa terra. In questo libro, dedicato alla cucina con le erbe spontanee, lo chef Giulia Nekorkina presenta 50 ricette sia tradizionali che innovative.
Venditore:
Libreria Bortoloso
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2011
In commercio dal:
1 gennaio 2011
Pagine:
64 p., ill. , Brossura
EAN:
9788895916439
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