Eccellente. Ben scritto! Ho già provato alcuni estratti del libro e ne sono rimasto entusiasta. Si tratta di un libro molto semplice che da estratti diversi in base alla stagione. Oltre alle quantità c'è anche l'ordine nel quale introdurre frutta-verdura, e cosa è più indicato al mattino piuttosto che al pomeriggio Alcuni preparati contengono prodotti non proprio facilmente reperibili . Sicuramente le foto degli ingredienti facilitano il compito e lo stesso si può dire dei consigli che vengono dati sull'esecuzione. Consigliato a tutti coloro che si avvicinano agli estratti per le prime volte.
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Gli estratti della salute
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Bere succhi non è l’equivalente di consumare frutta e verdura fresca. L’estrattore separa la parte liquida (acqua, vitamine e sali minerali) dell’ortaggio dalle fibre, semplificando notevolmente la digestione che, invece di durare ore, si risolve in pochi minuti. Ecco perché questi mix vegetali diventano un’eccellente alternativa agli integratori industriali, soprattutto nel mondo sportivo. Nelle prime pagine del libro si trovano interviste a preparatori atletici e medici di alcune delle più importanti squadre di calcio di serie A, che hanno scelto gli estrattori per fornire ai propri giocatori vitamine e nutriente naturali al 100%. Questo volume propone tantissime idee per ottenere succhi bilanciati utili da inserire nell’alimentazione quotidiana di grandi e piccini. Accanto a queste, una ventina di ricette per cucinare con gli estratti e con i loro “scarti”, alcune corredate dal codice QR che rimanda a rapidi e semplici video esplicativi.
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Formato:
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Lingua:Italiano
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Layout:
Reflowable
EAN:
9788848132954
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