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Fantasie di pesce
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17,50 €
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Ricette fantasiose, creative e originali caratterizzano questo libro sul pesce. Il libro fornisce suggerimenti utili per acquistare il pesce e riconoscerne i canoni di freschezza, per conservarlo e imparare le tecniche base di preparazione.
Venditore:
Libreria Internazionale Romagnosi snc
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Autore:
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Curatore:
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Editore:
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Collana:
Anno edizione:
2002
Pagine:
111 p., ill.
EAN:
9788845129582
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