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Fare e conoscere la birra

Name: Fare e conoscere la birra
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock
Author: Gino Spath
ISBN: 8844031175

di Gino Spath (Autore)

Demetra, 2006

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Descrizione

Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale a casa propria.

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Dettagli

Autore:

Gino Spath

Editore:

Demetra

Collana:

In cantina

Anno edizione:

2006

Pagine:

127 p., ill.

EAN:

9788844031176

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