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Fare la grappa
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10,00 €
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Un manuale facile e immediato che illustra le tecniche di distillazione, le attrezzature, l'invecchiamento e l'aromatizzazione per produrre un'ottima grappa fatta in casa. Tutti i segreti di un'arte antica, perpetuata attraverso il tempo per gustare e apprezzare una buona grappa.
Venditore:
La Fenice - Sanremo
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Informazioni:
in 8°, pp. 128, bross. edit. ill. Collana: In cantina. Origine della grappa, teoria e tecniche di distillazione, esame sensoriale, riduzione del grado alcolico, invecchiamento, aromatizzazione e le attrezzature necessarie per produrre un'ottima grappa, con m. ill. a colori e glossario tecnico. Molto buono. 45-132 BIS
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2007
Pagine:
128 p., ill. , Brossura
EAN:
9788844034306
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