Fat China: How Expanding Waistlines are Changing a Nation - Paul French,Matthew Crabbe - cover
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Fat China: How Expanding Waistlines are Changing a Nation
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Descrizione


'Fat China' provides an in-depth analysis of the growing problem of obesity and body image in China as urban lifestyles change and a sizeable middle class emerges. Rising obesity rates are examined in relationship to changing diets, modern lifestyles, investment from foreign fast food and supermarket retailers and urban planning. Crucial to this analysis is the likely effects on China's future development and already overburdened healthcare system.

Dettagli

Testo in English
216 x 140 mm
680 gr.
9780857289780

Conosci l'autore

Foto di Paul French

Paul French

1966, Inghilterra

Giornalista e storico inglese. Vive a Shangai. Nel 2009 ha pubblicato "Carl Crow: A Tough Old China Hand" e "Through the Looking Glass" (Hong Kong University Press, 2009) e nel 2013, per Einaudi, "Mezzanotte a Pechino ovvero Il torbido omicidio della Torre delle Volpi".

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