Frittelle & co. - Chiara Pallotti - copertina
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Frittelle & co.
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Descrizione


Davanti a una bella frittella fumante (o anche più d'una, giusto per andare sul sicuro...) non c'è broncio che tenga! Le frittelle, che siano dolci oppure salate, mettono sempre tutti d'accordo e fanno tornare il sorriso anche sulle labbra più ostinate. Basta mordere una di queste meraviglie e... puf! In men che non si dica vi sembrerà di essere tornati bambini.

Dettagli

22 maggio 2014
64 p., ill. , Rilegato
9788867530304

Valutazioni e recensioni

  • STEFANIA KLOBAS

    Il piccolo libro contiene ricette di fritti sia dolci che salati, tutti corredati da belle immagini e spiegazione puntuale. Personalmente ho provato a fare due ricette e sono uscite entrambe perfettamente (una di frittelle con la frutta e la seconda dei krapfen). Unica pecca, il non specificare i tempi di cottura, il che mi ha spiazzata in quanto non avevo la più pallida idea di quale dovesse essere la temperatura dell'olio. Molto bello!

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