EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Fromagerie idéale

di Tristan Sicard (Autore)

Marabout, 2025

Recensioni: 0/5

28,99 € +290 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Fromagerie idéale

Disponibile dal 15/10/25

28,99 €

Disp. dal 15/10/25

Descrizione

Ce livre vous propose : Un carnet pratique : Pour connaître les fondamentaux de la fromagerie : les familles, les races de bêtes laitières, les pourquoi de la crèmerie... Un guide des fromages : Une sélection de 75 fromages AOP, IGP ou AOC et 75 alternatives à ces grands classiques fromagers. Des plateaux composés : 8 plateaux apéro, dînatoire ou de fin de repas, quels fromages et comment les dresser pour un effet waouh. Un répertoire de recettes : 20 recettes dans lesquelles le fromage est roi.

Dettagli

Autore:

Tristan Sicard
Anno edizione:

2025
Editore:

Marabout
Testo in Fra

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Other

EAN:

9782501197274

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