Gassss... Le sostanze sublimi che pervadono il mondo

«Salite a bordo di Gassss... di Mark Miodownik, in un viaggio esilarante attraverso le meraviglie invisibili che danno forma al nostro mondo.» Roger Highfield, direttore scientifico del Science Museum Group «Non è solo gas, è un'esplosione! Un viaggio brillante e avvincente nel passato, nel presente e nel futuro delle sostanze invisibili.» Ed Conway, autore di «La materia del mondo» «Perché la maggior parte dei gas è invisibile, inodore e insapore? Cosa li rende capaci di avvelenarci, farci ridere o alimentare motori e bevande frizzanti? Con uno stile vivace e arguto, Mark Miodownik svela i segreti di un universo impalpabile, intrecciando scienza e meraviglia in un racconto irresistibile e illuminante.» Bill Gates Apparentemente, il nostro mondo è fatto di cose che possiamo toccare e sentire, come sedie, libri, tazze di tè. Eppure esiste una classe di materiali invisibili che ci circonda e ci pervade: sono i gas. Ogni giorno una persona media inala dodici chili d’aria, una miscela che non solo ci sostiene, ma rende abitabile il pianeta. Nello spazio, i gas danno vita alle stelle; sulla Terra, influenzano l’umore, la salute e persino il comportamento degli esseri umani: fumi, vapori, umidità, profumi e tossine giocano un ruolo straordinario nelle nostre vite. Tuttavia, per la maggior parte del tempo, trascuriamo le meraviglie dei gas. Con uno stile brillante e inconfondibile, Mark Miodownik ci svela i segreti di queste sostanze antiche e potenti, che hanno plasmato la vita sulla Terra. Dai vapori che i popoli del passato attribuivano agli dèi, alle valvole d’aria che ci hanno regalato biciclette, automobili e scarpe da ginnastica, fino alla crisi climatica alimentata dall’anidride carbonica, questo libro ripercorre la storia dei gas e delle invenzioni che hanno rivoluzionato la modernità. In un viaggio che unisce scienza, storia e curiosità, Miodownik esplora il lato esilarante, terrificante e sorprendente dei gas, ricordandoci che spesso sono proprio le forze più invisibili quelle che danno forma al nostro mondo.