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Il giallo della dieta scomparsa e l'arcobaleno della società digitata
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Il giallo della dieta scomparsa e l'arcobaleno della società digitata
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Quest'ultimo pamphlet (per essere eleganti) continua il percorso d'analisi della Dieta Mediterranea che l'autore avviò con La Dieta Meridionale (Mim, 1999). Dopo diversi saggi brevi, la considerazione si conferma e rinnova: le 'vie' mediatiche della mediterraneità mangereccia sono infinite, ma il sistema di salubrità disvelato da Ancel Keys è, oggigiorno, metà ricordo e metà rimpianto.
Venditore:
Libreria Imagine's Book
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2017
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In commercio dal:31 ottobre 2017
Pagine:
72 p., Brossura
EAN:
9788898887385
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