La grande cucina italiana e le sue salse - Vincenzo Buonassisi - copertina
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LIBRO VINTAGE

La grande cucina italiana e le sue salse

di Vincenzo Buonassisi (Autore)
Garzanti Libri, 1983
10,00 €
Venditore: Studio bibliografico di Andrea Donati
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La grande cucina italiana e le sue salse
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Descrizione


In 16° grande (cm. 19,5 x 15); pagg. (22), 215, (31); con alcune tavv. fotograf. a coll. f.t.; cartonatura origin. con sovracopertina a coll. VG. ** "Tra i più originali libri di cucina dell'editoria italiana in tutta la sua storia, questo di Buonassisi dimostra come, anche nel raffinato settore delle salse la grande cucina italiana non abbia niente da invidiare alle altre cucine, in particolare a quella cinese e alla francese".

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In 16° grande (cm. 19,5 x 15); pagg. (22), 215, (31); con alcune tavv. fotograf. a coll. f.t.; cartonatura origin. con sovracopertina a coll. VG. ** "Tra i più originali libri di cucina dell'editoria italiana in tutta la sua storia, questo di Buonassisi dimostra come, anche nel raffinato settore delle salse la grande cucina italiana non abbia niente da invidiare alle altre cucine, in particolare a quella cinese e alla francese".

Dettagli

  • Prodotto usato
  • Condizioni: Usato - Ottima condizione
EAN:
2562087003933
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