Libro Guida alle escursioni Ada Boni
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Guida alle escursioni
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in 16°, pp. 191, bross. edit. 61^ adunanza estiva. Confronto stratigrafico e strutturale fra il flysch della Liguria occidentale e quello dell'Appennino settentrionale - Pavia S. Remo S. Stefano d'Aveto, 17-23 settembre 1961; con 20 foto b/n n.t. ed 1 panorama all'antip. Lievi fior. alle prime pagg. ma opera in buono stato. 522/32

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La Fenice - Sanremo
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191 p.
  • Prodotto usato
  • Condizioni: Usato - In buone condizioni
2560027181352

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Ada Boni

(1891-1973), giunta alla cucina per hobby, fondò insieme al marito una scuola di cucina per l’aristocrazia romana. Il successo fu tale da spingerla a riunire le ricette migliori in un libro, Il talismano della felicità. Ebbe modo di trasmettere la sua esperienza culinaria anche attraverso la rivista mensile «Preziosa», che curò dagli anni Venti fin quasi alla sua morte, e una rubrica radiofonica di cui fu animatrice. Moltissimi i libri e le raccolte culinarie che ci ha lasciato.

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