LIBRO
Gusto. Cultura e sapori dei cibi più buoni d'Italia. Ediz. illustrata
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Un'opera dedicata al gusto in tutte le sue forme, che dà luce e importanza a quei prodotti e ingredienti che hanno reso la gastronomia italiana unica nel mondo. Dalla A di asparago alla Z di zucchero, "Gusto" è il libro che vi guiderà in uno spettacolare viaggio fotografico e testuale ricco di curiosità e aneddoti, ricette e produzioni tradizionali, tutte rigorosamente dedicate al Made in Italy. Saggi introduttivi di Umberto Galimberti e Giovanni Ballarini.
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Editore:
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Anno edizione:2011
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In commercio dal:1 dicembre 2011
Pagine:
365 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788861541108
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