Un libro che ci suggerisce una notevole quantità di varianti per una preparazione di una verdura semplice da trovare, anche a chilometro zero, e che tutti noi sappiamo preparare. In questo caso potremo andare al di là delle solite insalate. Potremo così far diventare il nostro non solo un contorno leggero e salutare, ma addirittura con un pò di fantasia, un vero e proprio piatto unico ricco e gustoso, per tutti i gusti e palati. Semplice da consultare, le ricette sono esposte in modo chiaro.
LIBRO
Insalate
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Fresche, colorate, ricche di gusto: le insalate sono alla base di un'alimentazione sana e naturale e perfette da gustare in ogni momento. Questo volume propone più di cento ricette originali e creative: insalate vegetariane, esotiche, con aggiunta di carne, pesce e frutti di mare o uova e formaggio. Un vero arcobaleno di sapori per una cucina facile, sana e saporita.
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