EBOOK

Un insetto nel piatto

di Giulia Maffei (Autore) ,

Giulia Tacchini (Autore)

Red Edizioni, 2017

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6,99 € +70 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Un insetto nel piatto

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Descrizione

“Ho un insetto nel piatto!” Per molti quest’affermazione è disgustosa, per altri è indifferente e per tantissimi, quasi 2 miliardi di persone, fa venire l’acquolina in bocca. Attraverso un viaggio nel mondo degli insetti scopriamo come, dall’antichità a oggi, fanno parte della dieta dell’uomo. In quali paesi? Come vengono consumati? Che sapore hanno? E per il futuro? Troveremo anche noi occidentali un insetto nel piatto? Questo libro prova a rispondere a simili domande e aiuta il lettore a superare pregiudizi e timori nei confronti degli insetti commestibili.

Dettagli

Autore:

Giulia Maffei, Giulia Tacchini
Editore:

Red Edizioni
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM
Testo in italiano
Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

96 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788857398853

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