EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Knödelreich

di Elisabeth Grabmer (Autore) ,

Katharina Seiser (Autore) ,

Magdalena Wieser (Autore)

Christian Brandstätter Verlag, 2024

Recensioni: 0/5

29,99 € +300 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Knödelreich

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Descrizione

Sie sind das kulinarische Wahrzeichen in und über Österreich hinaus: Knödel, in all ihren vielfältigen Varianten und Geschmäckern. Vom traditionellen Grießknödel über den weniger bekannten Ipsilanti-Knödel bis zum beliebten Marillenknödel beinhaltet dieses Kochbuch eine köstliche Rezept-Vielfalt und erzählt Spannendes zur Geschichte des Knödels. Diesem Buch liegt ein ganz besonderer Rezeptschatz zugrunde: In einer Museumsbibliothek in Oberösterreich schlummern seit 1835 unzählige handschriftliche Kochbücher aus 350 Jahren. Nun wurden die besten und ungewöhnlichsten Knödel-Rezepte aus dem Archiv gerollt und so aufbereitet, dass sie heute ganz leicht nachgekocht werden können.

Dettagli

Autore:

Elisabeth Grabmer, Katharina Seiser, Magdalena Wieser
Anno edizione:

2024
Editore:

Christian Brandstätter Verlag
Formato:

EPUB3 con Adobe DRM
Testo in TED

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9783710608421

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