Il mare in pentola

Il mare in pentola

Pesci, crostacei e molluschi del Mediterraneo

di Alan Davidson

 
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Descrizione

Guida gastronomica per quanti amano la cucina a base di pesce. Vengono trattate piu di duecento specie di pesci e circa mille modi per cucinarli.

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Dettagli

  • Listino:€ 17,00
  • Editore:Mondadori
  • Collana:Oscar guide
  • Data uscita:30/11/2005
  • Pagine:432
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788804555193

Parole chiave laFeltrinelli:

pesce e frutti di mare, pesce, cucina mediterranea




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