Questo volume lo ritengo particolarmente adatto non solo a chi è curioso di conoscere e provare nuove ricette, ma sopratutto a chi magari si affaccia alla cucina per la prima volta, o come nel mio cas, si ritrova per la prima volta a prendersi cura della cucina di casa e tutto quello che ne consegue.
All'inizio del libro ci sono molte pagine introduttive sulle varie categorie di cibi, carne e pesce, verdure, surgelati e altro, consigli sull'organizzazione della spesa, la scadenza dei cibi e la pulizia della cucina. Tocco in più di questo manuale sono i segnalibri staccabili in modo da poter tenere il segno di più ricette allo stesso tempo, pagine per gli appunti e spazi adatti a delle note in parte alle ricette stesse. Consigliatissimo!
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Descrizione
"Arrivano gli amici all'improvviso? Tutta la famiglia si riunisce e non sappiamo cosa preparare? C'è da festeggiare il nonno o far bella figura con la suocera? Non spaventiamoci! Stare in compagnia deve essere un momento piacevole, e cucinare un divertimento. Ecco allora i miei suggerimenti per vivere il momento con serenità: alcuni trucchi per risparmiare tempo, consigli utili per organizzare la spesa e non trovarci impreparati, e soprattutto le ricette con frutta e verdura di stagione facili e veloci, perfette per ogni occasione. Mettiamoci il grembiule: si comincia!"
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Dettagli
- GenereCucina generale
- Listino:€ 19,90
- Editore:Mondadori Electa
- Collana:Cucina d'autore
- Data uscita:23/10/2018
- Pagine:352
- Formato:rilegato, Illustrato
- Lingua:
- Illustratori:Carla Manea,Samuela Conti
- EAN:9788891819376
Parole chiave laFeltrinelli:
Su LaEFFE
24/03/2019 | 06:15
ORTO E MEZZO
Avete sempre voluto fare un orto? Quali sono i segreti per avere quello dei vostri sogni, per coltivare - ovunque - il vostro cuore verde?Lisa Casali, insieme con Federico Bernocchi, ci porta in giro per l’Italia alla scoperta dell'agricoltura urbana e non, di vite che rispettano l’intima essenza della natura.12 episodi per recuperare i saperi della terra e il piacere della loro condivisione. Perché si può ancora fare futuro in maniera sostenibile!laF produce la serie-evento dell’agricoltura sostenibile, nata dal progetto Orto e Mezzo.
24/03/2019 | 09:15
IL CUOCO VAGABONDO
Fred Chesneau, chef, autore di libri, si trova on the road alla ricerca dell’assaggio più autentico.Esplora le ricette tradizionali più gustose e intriganti che costituiscono l’identità culinaria di un paese. Dal tacos al pad thai niente sfuggirà al suo palato fino. In questa nuova stagione Fred sarà in Belgio, sulle Isole Comore, in Colombia e a Taiwan.
