Ritratti di gente invisibile

Descrizione

"Un mestiere affascinante, quello dell’apicoltore, ma non soltanto un mestiere: forse infatti avrebbe più senso chiamarlo una “missione”, quella cioè di custode delle api. Quanto siano importanti per il nostro pianeta queste straordinarie creature non serve ricordarlo; ma sicuramente bisogna sottolineare come oggi esistano dei pericolosissimi nemici che le minacciano: i pesticidi, dannosi per l’ambiente, per l’uomo e mortali per le api; e il cambiamento climatico che ne mette in crisi l’intero ciclo di vita e attività. Anche in Italia la situazione è abbastanza grave e chi decide coraggiosamente di perseverare in questa professione – che non fa arricchire e di cui si misconosce l’importanza – è costretto a sacrifici e cambiamenti difficili, come quello di trasferirsi dai luoghi di origine verso oasi incontaminate che assicurino il benessere degli insetti. Nei 12 capitoli in cui è suddiviso questo volume si raccontano le vite “avventurose” di altrettanti apicoltori italiani, che operano dal Nord al Sud della penisola, per far conoscere quante storie, a volte davvero incredibili, siano racchiuse in un vasetto di miele: sogni, rischi, scelte azzardate, gratificazioni ma soprattutto la bellezza di un lavoro appassionante, nella natura e per la natura."