Il piccolo libro delle ricette dell'orto

di Ginevra Dell'Orso

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Descrizione

Mangiare secondo natura rappresenta uno stile di vita che permette di essere in equilibrio con la frenesia del mondo moderno e il ritorno ai tempi scanditi dai cambi di stagione, dalle ore di luce del sole e dall'acqua che cade sul terreno: una strada che porta dritta alla felicità e alla vitalità del corpo. "Il piccolo libro delle ricette dell'orto" è suddiviso per mesi, e ognuno di essi ha i propri ortaggi che fanno da protagonisti assoluti, formando un menù ricco di sapori. Ecco perché quasi tutte le ricette sono vegetariane, con qualche escursione nel mondo vegano e crudista: troverai ricette di primi, contorni, secondi e dolci, alcune semplici e altre più elaborate, e ti stupirai di quanto la frutta e la verdura riescano a essere vincenti nel gusto.

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Libro stupendo!

Scritto da maddalena.moro11il 24 gennaio 2018

Un libro di ricette diverso da tutti gli altri; originale, ricco di ricette gustose e semplici, sempre in linea con i prodotti di stagione e l'alimentazione sana e giusta. Piccolo da poterlo portare in borsa, ma ricco di cose buone da preparare. E' anche bello e molto creativo. Lo consiglio a tutti quelli che vogliono mangiare bene senza troppe difficoltà e troppe inutilità: ideale per chi, come me, non mangia carne

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