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Manuale del barman. Tutto ciò che devi sapere dalla caffetteria ai cocktail
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Pittalis ha creato una vera e propria guida che, con l'intento della massima esaustività (impossibile in un mondo così ampio e variegato e in un lavoro con tante sfaccettature) non solo introduce ma "conduce" passo a passo il lettore e il, giustamente, ambizioso barman (o il futuro barman).
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2017
In commercio dal:
21 settembre 2017
Pagine:
186 p., ill. , Brossura
EAN:
9788885527171
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