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Manuale sull'industria ricettiva alberghiera. Passato - presente - futuro - copertina

LIBRO

Manuale sull'industria ricettiva alberghiera. Passato - presente - futuro

Giorgio Rocchi (Curatore)

Susil Edizioni, 2020

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Descrizione

Questo manuale si rivolge a tutti coloro che si accingono ad entrare nel mondo dell'hotellerie e agli allievi degli Istituti Alberghieri. Vuole offrire una panoramica tecnico/professionale, sopratutto agli addetti al "Room Division" e del "Management Direzionale/Amministrativo" più rivolto al futuro piuttosto che al passato.

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Dettagli

Curatore:

Giorgio Rocchi

Editore:

Susil Edizioni

Collana:

Multitudo

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

28 febbraio 2020

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

116 p., Brossura

EAN:

9788855400831

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