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Le Marche dei vini
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Un piccolo manuale che ci porta per mano alla scoperta dei vini delle Marche. Dopo una breve introduzione storica, andremo a conoscere: i vitigni locali e le tecniche colturali i doc e i docg con i loro capitolari, le loro caratteristiche e i loro abbinamenti gastronomici, ciascuno trattato separatamente. i vini prodotti.
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2005
In commercio dal:
1 gennaio 2005
Pagine:
112 p., Brossura
EAN:
9788877962393
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