Il maestro Rinaldini è davvero l'eccellenza italiana. In questo libro raccoglie delle ricette dei dolci più buoni e rappresentativi diI Italia. Vengono valorizzati all'ennesima potenza, con una scrittura scorrevole, facile da interpretare e realizzare a casa, vedrete saranno un' ottima delizia per gli occhi e per il vostro palato. Libro assolutamente da comprare per portare le prelibatezze italiane nelle vostre cucine!
I miei dolci italiani
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Creatore di sogni, enfant prodige della pasticceria italiana, stilista del dolce: questo è Roberto Rinaldini, uno dei più noti e premiati pasticceri italiani. Ogni suo dolce è concepito come un'opera a sé, un capolavoro sartoriale caratterizzato da uno stile moderno ed elegante. Ecco allora moltissime ricette legate alla tradizione italiana, dolci che affondano le radici nella nostra memoria e nelle cucine regionali ma reinterpretati in modo assolutamente originale.
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Anno edizione:2016
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Sonia Calderaro 05 marzo 2017
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