EBOOK IN LINGUA STRANIERA
Nous sommes ce que nous mangeons
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La grande primatologue propose dans ce livre une critique transversale des grandes questions alimentaires de notre époque. Elle accuse la surexploitation des ressources, l'élevage intensif, le ravage des océans, le transport excessif des aliments, et les manières de les produire et de les préparer industriellement tout en les appauvrissant… et propose des solutions immédiates.
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Autore:
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Traduttore:
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Anno edizione:2011
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Editore:
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Formato:
Lingua:
Francese
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Layout:
Reflowable
EAN:
9782330006303
Formato:
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