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Ortaggi sani e gustosi - Enrica Boffelli,Guido Sirtori,Chantal de Rosamel - copertina

LIBRO

Ortaggi sani e gustosi

Name: Ortaggi sani e gustosi
Price: 15.90 EUR
Availability: InStock
Author: Enrica Boffelli
ISBN: 8841295724

di Enrica Boffelli (Autore) ,

Guido Sirtori (Autore) ,

Chantal de Rosamel (Autore)

De Vecchi, 2009

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Ortaggi sani e gustosi

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Descrizione

Patate, zucche e zucchine provenienti dal Sudamerica e le carote originarie dell'Asia Minore oggi sono diventate alimenti base dei nostri piatti italiani ed europei. Preparate in svariati modi, occupano un posto di primo piano in tante pietanze prelibate oppure costituiscono un gustoso contorno. In questa guida gli autori forniscono informazioni pratiche e indicazioni dettagliate su come coltivarle al meglio nel proprio orto, come prevenire e curare le principali malattie e imparare a distinguere le diverse varietà e saperle conservare nel migliore dei modi.

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Dettagli

Autore:

Enrica Boffelli, Guido Sirtori, Chantal de Rosamel

Editore:

De Vecchi

Collana:

Orticoltura

Anno edizione:

2009

Pagine:

288 p., Rilegato

EAN:

9788841295724

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