Il volume tratta in modo semplice le piante di interesse erboristico e cosmetologico, esaminandone le proprietà terapeutiche applicate a problemi fisici, alimentari ed estetici. scenario paesaggistico-ecologico e culturale che lo caratterizza. Vengono così affrontati nel testo argomenti quali: la storia legislativa del vino, la lettura dell'etichetta, il mondo delle DOC, la qualità, lo spumante italiano, una cantina "a prova di vino". Il volume riporta 143 fotografie.
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Anno edizione:1994
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