LIBRO
Piccolo manuale pratico formaggio
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Piccolo manuale pratico formaggio
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Libro che inizialmente ripercorre le origini del formaggio e narra una leggenda che lo riguarda. Spiega poi come produrlo in casa, quali sono gli attrezzi che occorrono e quali inconvenienti si possono verificare; infine offre le ricette per farlo in casa, tra cui alcune più sfiziose.
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Editore:
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Anno edizione:2014
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In commercio dal:1 gennaio 2014
Pagine:
ill.
EAN:
9788867211791
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