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Le ricette di pappamondo. Cucina araba e mediorientale per italiani curiosi
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Le ricette di pappamondo. Cucina araba e mediorientale per italiani curiosi
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40 ricette tradizionali dalle antiche tradizioni culinarie dei Paesi arabi e del Medioriente. Ricette dal Marocco, Egitto, Libia, Libano, Turchia- carpite da alcuni dei migliori ristoratori stranieri di Milano e selezionate anche in base alla semplicità di esecuzione. Completano l'opera schede tematiche sulla cucina e le occasioni in cui si preparano i diversi piatti, il glossario degli ingredienti e i negozi dove trovarli.
Venditore:
Bookat
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2004
In commercio dal:
30 giugno 2000
Pagine:
84 p., Brossura
EAN:
9788889385111
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