EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Sabor

di Nieves Barragan Mohacho (Autore)

Penguin, 2017

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14,99 € +150 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Descrizione

Nieves Barragán Mohacho is the renowned Spanish chef behind London's Michelin star restaurant Sabor. In her cookbook Sabor (meaning flavour in Spanish), the Basque-born chef shares the food that she likes to cook when she's off duty; the food that she grew up eating and the food that she still makes for friends and family. The recipes range from hearty dishes such as braised Iberian pork ribs and chorizo and potato stew, to lighter fare such as seafood skewers, clams in salsa verde and stuffed piquillo peppers, and a wealth of other recipes, from grilled hispi cabbage to baked cauliflower with salted almonds, chilli and shallots. 'These are the sort of recipes that I can't wait to cook: honest, rugged and colourful, you know everything is going to taste deeply Spanish' Rick Stein

Dettagli

Autore:

Nieves Barragan Mohacho
Anno edizione:

2017
Editore:

Penguin
Formato:

EPUB3 con Adobe DRM
Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9780241978795

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