I volumi del manga in ordine cronologico.
Red Cat Ramen è un manga comico scritto e disegnato da Angyaman, ambientato in un improbabile ristorante di ramen interamente gestito da gatti parlanti. La protagonista è Tamako Yashiro, una giovane donna disillusa dal mondo del lavoro che finisce per essere assunta come unica dipendente umana del locale, nonostante dichiari di preferire i cani. Il suo compito? Lavare piatti, spazzolare i colleghi felini e restare invisibile dietro le quinte - letteralmente, indossando un abito da kuroko per non interferire con l’atmosfera del servizio.
Attorno a lei ruotano personaggi memorabili: Bunzo, il taciturno capocuoco dal cuore grande; Sasaki, il raffinato manager con un passato malinconico; Sabu, goloso e iperattivo vice-chef; Hana, ex influencer diventata addetta al pubblico con doppia faccia; Krishna, una tigre gentile che impasta ramen nel retrobottega; e Jewel, un elegante ospite alla ricerca del suo passato.
Mescolando umorismo assurdo, slice of life e tocchi di realismo emotivo, il manga costruisce un mondo tenero e strampalato dove l’assurdo diventa quotidiano. I dialoghi brillanti, l’originalità dell’ambientazione e le dinamiche tra i personaggi offrono un racconto leggero ma pieno di sfumature, capace di divertire senza risultare banale o scontato.
Pubblicato inizialmente su Jump Rookie nel 2021 e poi serializzato regolarmente su Shōnen Jump+ dal 2022, Red Cat Ramen ha rapidamente guadagnato popolarità, ricevendo anche un adattamento anime dal 2024. In Italia, è pubblicato da Dynit Manga.