La sicurezza degli OGM - Susan Bardocz,Arpad Pusztai - ebook
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La sicurezza degli OGM

di Susan Bardocz (Autore) ,
Arpad Pusztai (Autore)
Edilibri, 2014
9,99 € +100 punti Effe
Venditore: Feltrinelli
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La sicurezza degli OGM
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Descrizione


OGM e sicurezza alimentare. Esemplare e clamorosa fu la vicenda di Arpad Pusztai, eminente studioso e autorità mondiale della biochimica. Quando avviò i suoi esperimenti, egli si considerava un sostenitore convinto degli OGM, ma una sua ricerca mise in discussione la loro sicurezza. Dopo un'intervista televisiva in cui espose i suoi dubbi e la necessità di ulteriori ricerche, su pressione del governo britannico fu licenziato dal prestigioso Rowett Research Institute di Aberdeen in Scozia, dove lavorava da 37 anni. Oggi Pusztai pubblica questo libro scritto insieme alla moglie Susan Bardocz, collega in quello stesso staff di ricerca, per divulgare le conoscenze di base sulla manipolazione genetica, sugli OGM e le conseguenze della loro introduzione nell'agricoltura.

Dettagli

Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
192 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788886943826

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