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Spezie & erbe. Ediz. illustrata
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Spezie & erbe. Ediz. illustrata
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Insaporire e arricchire ogni piatto con gli aromi esotici e i colori delle spezie orientali e i profumi delle erbe aromatiche fresche. Cannella, zafferano, prezzemolo e basilico sono i protagonisti di questo volume, che raccoglie oltre 150 ricette, ilustrate con fotografie a pagina intera e arricchite da informazioni sulle erbe e le spezie utilizzate: dall'uso in cucina, alle proprietà benefiche, fino ai trucchi e ai segreti per coltivarle nel proprio giardino.
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Curatore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2008
In commercio dal:
19 marzo 2008
Pagine:
368 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788861540309
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