String Quintets, Ben. 271-273

Compositore, editore di musica e fabbricante di pianoforti francese di origine austriaca. Visse a Vienna, in Italia, a Strasburgo, a Londra (dove diresse i «Professional Concerts») e a Parigi, dove fondò una casa editrice e nel 1807 la fabbrica di pianoforti che porta il suo nome e che si affermò come una delle più importanti d'Europa. La sua produzione (2 opere, 58 sinfonie, moltissima musica da camera) in gran parte ricalca i modi di Haydn (di cui P. fu allievo a Vienna), ma non mancano composizioni più originali, piene di grazia, che ebbero un vasto, se pure effimero, successo. Al figlio di P., camille-joseph-stephan (1788-1855), pianista e compositore, continuatore dell'attività paterna, si deve l'apertura della «Salle Pleyel» (1838), per molti anni centro della vita musicale parigina.