The Virtues of the Table
The Virtues of the Table
EBOOK IN LINGUA STRANIERA

The Virtues of the Table

di Julian Baggini (Autore)
Granta Books, 2014
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Descrizione


How we eat, farm and shop for food is not only a matter of taste. Our choices regarding what we eat involve every essential aspect of our human nature: the animal, the sensuous, the social, the cultural, the creative, the emotional and the intellectual. Thinking seriously about food requires us to consider our relationship to nature, to our fellow animals, to each other and to ourselves. So can thinking about food teach us about being virtuous, and can what we eat help us to decide how to live? From the author of The Ego Trick and The Pig that Wants to be Eaten comes a thought-provoking exploration of our values and vices. What can fasting teach us about autonomy? Should we, like Kant, 'dare to know' cheese? Should we take media advice on salt with a pinch of salt? And can food be more virtuous, more inherently good, than art?

Dettagli

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Layout:
Reflowable
EAN:
9781847087164

Conosci l'autore

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Julian Baggini

Julian Baggini, giornalista e filosofo, è autore di numerosi articoli e saggi di filosofia. È stato cofondatore della rivista The Philosopher’s Magazine e dal 2019 è direttore del Royal Institute of Philosophy. Tra le sue opere pubblicate in Italia ricordiamo Il potere della lagna (Rizzoli, 2009), Le 50 domande più toste e strambe sulla fede e sulla religione (Vallardi, 2012), Filosofia. A cosa serve? (Vallardi, 2013), Le grandi domande. Etica (Dedalo, 2013) e Ateismo. Una brevissima introduzione (Nessun dogma, 2018).

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