Voci dalla filiera ittica. Interviste a uomini e donne che operano nella e per la pesca - UGL Agroalimentare - ebook
Voci dalla filiera ittica. Interviste a uomini e donne che operano nella e per la pesca - UGL Agroalimentare - ebook
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Voci dalla filiera ittica. Interviste a uomini e donne che operano nella e per la pesca
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Un libro che apre una finestra sul mondo della pesca attraverso alcune significative esperienze di vita di uomini e donne. Un focus sui pescatori e gli addetti della filiera ittica, alcuni cristallizzati sull’esercizio tradizionale del mestiere della pesca professionale e altri che hanno fatto delle criticità l’occasione per intraprendere attività orientate alla diversificazione del reddito. Tra gli obiettivi anche la promozione dello sviluppo locale, in marinerie dove la pesca ittica è fortemente in crisi e a rischio di abbandono.

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9788894530520

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