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Zuppe
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Secondo gli storici dell'alimentazione, la preparazione di cibi definibili come zuppe, che prevedono cioè la cottura di più ingredienti contemporaneamente, risale a migliaia di anni fa. Sono forse queste antiche origini che rendono le zuppe ancora così attraenti ai giorni nostri, e spiegano perché vengono definite comfort food. Le 59 ricette che seguono provengono da tutto il mondo e comprendono un'invitante serie di preparazioni dai classici internazionali a piatti molto amati in famiglia.
Venditore:
Cartolibreria Sergio Succa 1959
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Autore:
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Editore:
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Collana:
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Anno edizione:2010
Pagine:
128 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788837076955
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