Agradecimientos

El Día de Acción de Gracias, con raíces que se remontan a los años 1620, simboliza el hermoso encuentro entre colonos europeos y nativos americanos, donde el intercambio de alimentos y sabiduría marcó el inicio de una tradición de gratitud y convivencia. Sin embargo, en la actualidad, esta festividad a menudo se ha transformado en un ritual centrado en el consumo, alejándose de su esencia original. Es momento de revitalizar su significado, aprendiendo a valorar lo que tenemos y a compartirlo con los demás. Cada familia y cultura aporta su toque único a la celebración, desde el clásico pavo hasta platillos que evocan tradiciones ancestrales, creando un banquete que refleja identidades diversas. Estas mesas, ricas en variedad y sabor, también sirven como espacios para compartir historias que conectan generaciones. Revivir el verdadero espíritu de Acción de Gracias implica unirnos en comunidad, organizando comidas donde todos contribuyan, fomentando un sentido de pertenencia y empatía. Practicar la gratitud activa, como escribir notas a seres queridos, fortalece nuestras relaciones y crea un ambiente de amor y apoyo. Al final, el Día de Acción de Gracias debe ser una celebración de conexión humana, donde el amor florezca en cada mesa.