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Ananas. Viaggio alla scoperta di un frutto sorprendente - Lex Boon,Francesco Panzeri - ebook

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EBOOK

Ananas. Viaggio alla scoperta di un frutto sorprendente

di Lex Boon (Autore) ,

Francesco Panzeri (Traduttore)

ADD Editore, 2022

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Descrizione

«Un giorno, la mia fidanzata è tornata a casa con un regalo: una pianta di ananas presa all’Ikea. Poco dopo mi ha lasciato e io sono rimasto solo, con quel piccolo frutto verde.»Così Lex Boon decide di dedicarsi alla storia dell’ananas. Da dove cominciare? Da Colombo, che potrebbe averlo portato in Europa nel XV secolo, o dalla rivolta dei coltivatori in Thailandia del 2012?Dal tempio-ananas sull’autostrada verso Phuket alla dimora scozzese a forma di ananas del XVIII secolo, dalle Hawaii dove è nata la pizza all’ananas alla spy story dell’extra dolce in Costa Rica, questo strano frutto, la cui buccia replica la sequenza di Fibonacci, compare – e si mangia – ovunque. Ma come può arrivare in tutti i supermercati a prezzi irrisori quando deve crescere per almeno un anno, essere raccolto sul campo, imballato, spedito e trasportato dall’altra parte del mondo?

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Dettagli

Autore:

Lex Boon

Traduttore:

Francesco Panzeri

Editore:

ADD Editore

Formato:

EPUB2 con DRMFREE

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

249 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788867833825

Conosci l'autore

Lex Boon

1983

Post sull'autore:

Lex Boon e` un giornalista di «Het Parool» e «NRC». E` autore di Ananas e Mr. Kaor Yamamoto, la storia delle molte lettere spedite ogni settimana a un hotel di Amsterdam da un misterioso Mr Yamamoto, con il quale ha vinto il premio Mercur 2019. Ha pubblicato anche la raccolta dei suoi migliori reportage De man die van zijn been een lamp maakte (L’uomo che trasformo` la sua gamba in una lampada e altre storie).Ha scritto anche un saggio intitolato Ananas - pubblicato in Italia da add editore nel 2022 - un viaggio per scoprire dove questi sorprendenti frutti vengono coltivati, raccolti e confezionati per l’esportazione, chi sono gli intermediari e come possono arrivare nei supermercati di tutto il mondo in cui vengono venduti per pochi euro.

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