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L' arte del vino. La guida definitiva
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L' arte del vino. La guida definitiva - Madeline Puckette,Justin Hammack - copertina
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L' arte del vino. La guida definitiva Madeline Puckette,Justin Hammack
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Se desiderate migliorare il vostro sapere sul vino ma non sapete da che parte cominciare; se non siete certi che quella che state bevendo è un'ottima bottiglia o soltanto una bufala del marketing; se vi sentite intimiditi dal parere di sedicenti esperti... "L'arte del vino" è una bussola per orientarsi nel mondo dell'enologia, il vostro passe-partout per scegliere il meglio a colpo sicuro. Un testo di facile consultazione, dove la scienza si sposa con una carrellata di immagini (diagrammi, icone, mappe, ruote degli aromi...). Per imparare a: pensare come un sommelier, degustare i migliori vini del mondo, bere in modo consapevole, fidarsi del proprio gusto. Le basi: I 5 parametri essenziali del vino, come degustarlo, conservarlo, farlo decantare, servirlo, produrlo. I migliori abbinamenti con il cibo.  I vini e i vitigni. Le 100 varietà più diffuse, con zone di produzione, invecchiamento, profumi, aromi, temperatura, prezzi. Tutte le regioni vinicole mondiali con mappe dettagliate.
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2020
15 ottobre 2020
320 p., Rilegato
9788855052597
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