Azúcar
Azúcar
EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Azúcar

di Ulbe Bosma (Autore) ,
Pedro Pacheco González (Traduttore)
Editorial Ariel, 2025
10,99 € +110 punti Effe
Venditore: Feltrinelli
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Descrizione


«Ulbe Bosma describe cómo el sector azucarero impulsó la génesis de la civilización capitalista. Cuando el endulzante blanco se convirtió en objeto de deseo en Europa, españoles y portugueses fundaron haciendas en sus imperios de ultramar, en el clima propicio del Caribe. Pronto comprendieron que necesitaban mano de obra capaz de grandes esfuerzos bajo el intenso calor y la humedad de las plantaciones. Lo que siguió fue una historia de crueldad espeluznante a una escala inimaginable». Irene Vallejo, El País La historia mundial del azúcar y la historia mundial del capitalismo esetán estrechamente vinculadas entre sí. Ulbe Bosma, en este primer relato verdaderamente global de una mercancía tan crucial, nos lleva a los campos de los campesinos indios, las casas de comercio de los mercaderes chinos, los esfuerzos monopolizadores de los industriales de Nueva York y las rebeliones de los trabajadores esclavizados del azúcar en Cuba para trazar cómo algo tan mundano llegó a desempeñar un papel crucial en la creación del mundo que habitamos hoy. Este libro es historia global en su mejor expresión.

Dettagli

Lingua:
Spagnolo
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Layout:
Reflowable
EAN:
9788434438439

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Foto di Ulbe Bosma

Ulbe Bosma

Ulbe Bosma è storico, sociologo e saggista olandese. Ha conseguito il dottorato di ricerca in storia presso l'Università di Leida nel 1995. Dal 1993 al 2007 ha ricoperto il ruolo di coordinatore del programma Sephis; dal 1997 ricercatore senior presso l'ISH; dal 2012 professore di Storia sociale internazionale comparata alla Vrije Universiteit Amsterdam. Inoltre ha svolto il ruolo di Senior Researcher all'International Institute of Social History. Tra i suoi libri, The Making of a Periphery e The Sugar Plantation in India and Indonesia. Per Einaudi ha pubblicato Il mondo dello zucchero. Come le cose dolci hanno trasformato la nostra salute e il pianeta (2024).

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