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Beurre
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In 8ø (cm. 26 x 21); pagg. (16); con 1 tavola incisa su rame f.t.; brossura in carta decorata moderna. VG. ** Stralcio tratto dal Cours complet d'agriculture... ou Dictionnaire Universel d'Agricolture par une Societ‚ d'Agriculture, & r‚dig‚ par M. l'Abb‚ Rozier". Lo stralcio contiene la voce "Baratte, ou Batte-Beurre, ou Beurriere" con la tavola che ne illustra diversi tipi e l'uso e la voce "Beurre", con capitoli dedicati a : des principes du Beurre, de la maniŠre de faire le Beurre frais, la maniŠre de faire le Beurre au pays de Bray, de la propret‚ qu'exige le Beurre lorsqu'on le fait, de l'usage de laitages ‚crem‚s, de la salaison des Beurres, des qualit‚s du Beurre.
Venditore:
Biblioteca di Babele
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Informazioni:
Quaderni di lingue e letterature N. 25 2000
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Autore:
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Editore:
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Tipologia:
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Anno edizione:1782
Pagine:
-16 p., ill.
- Prodotto usato
- Condizioni: Usato - Condizione accettabile
EAN:
2565726010538
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