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Birra. Piccola guida alla bevanda più amata del mondo
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Una guida per conoscere la birra in ogni suo aspetto: dalla storia, alle tecniche di produzione, alle qualità dei diversi stili, paesi e culture. Nel volumetto sono descritti una quarantina di stili e circa duecento diverse marchi birrari. Interessanti i capitoli su come riconoscere e gustare le differenti miscele e su come imparare a produrre la birra in casa propria, con una attrezzatura minima e spesa contenuta. Un manualetto leggero arricchito anche da aneddoti e curiosità in numerosi box.
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Autore:
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Traduttore:
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Illustratore:
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Editore:
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Collana:
Anno edizione:
2008
In commercio dal:
4 febbraio 2008
Pagine:
152 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788895649061
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