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La bontà delle malerbe. Botanica e tradizione nel piatto
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La bontà delle malerbe. Botanica e tradizione nel piatto
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Per secoli le erbe spontanee hanno fornito cibo, condimento e medicina alle popolazioni locali. La pubblicazione che ha curato Felice Suma rappresenta un prezioso contributo per conoscere, tutelare e valorizzare le risorse naturali del nostro territorio nel rispetto della tradizione rurale di questi bellissimi luoghi da fruire e preservare. Facciamone un buon uso!
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Autore:
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Editore:
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Formato:
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Testo in italiano
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Compatibilità:
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Layout:
Reflowable
EAN:
9788864791692
Formato:
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