Borsht with Bread, Brothers

All'interno del panorama musicale klezmer si distinguono vari stili a seconda delle regioni di appartenza culturale. "Borsht with Bread, Brothers - Klezmer" ha come scopo quello di mettere in luce la relazione simbiotica che lega i musicisti Rom (gypsy) e quelli ebrei, particolarmente nelle regioni dei Carpazi, in Transilvania, Moldavia e Bessarabia. Questi due gruppi etnici sono stati considerati i paria d'Europa per almeno mille anni e furono orribilmente sterminati dall'olocausto. La musica ha sempre giocato un ruolo fondamentale nella vita di questi popoli: essa rappresentava l'unico modo per evadere dalla crudele realtà fatta di ingiustizie e soprusi. I musicisti rom ed ebrei erano itineranti e le loro melodie si mescolavano sulle strade polverose e non è inusuale incontrare rom che hanno suonato così tanta musica ebraica da saper parlare yiddish. Yale Strom è violinista, compositore, scrittore, fotografo, ma in primo luogo un grande esperto di comunità rom ed ebraiche dell'Europa centrale ed orientale: con più di 70 spedizioni alle spalle, Strom è diventato l'etnografo più competente nel campo della musica klezmer. Nel 1981 Yale Strom si avventurò nell'ex blocco sovietico alla ricerca di brani klezmer e yiddish ancora sconosciuti: molti dei suoi contatti, ebrei e rom, non avevano mai visto un americano fino a quel momento. Un anno dopo il suo rientro Strom formò la Hot Pstromi i cui primi membri, Fred Benedetti e Jeff Pekarek, continuano ancora a suonare con lui. Oltre a questi musicisti la band comprende David Licht, Sprocket Royer, la cantante Elizabeth Schwartz, Tripp Sprague, Norbert Stachel e Peter Stan. I musicisti klezmer del periodo antecedente l'olocausto suonavano sia melodie tradizionali che moderne e capirono che questa forma d'arte doveva educare il pubblico. La musica degli Hot Pstromi miscela sonorità registrate da Strom durante le sue spedizioni a nuove composizioni e molta improvvisazione. Ascoltare i musicisti improvvisare è come sentirli pensare a voce alta e anche se improvvisano usando antichi idiomi e vecchie melodie, la loro è una vera preghiera che nasce spontaneamente. "Borsht with Bread, Brothers - Klezmer", con le meravigliose melodie di violino, chitarra, basso, fisarmonica, sassofono, percussioni e la voce di Elizabeth Schwartz, è un indimenticabile tributo al passato che costruisce un presente fresco e nuovo, un concentrato di energia cinetica che corre in tutte le direzioni.