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Caffè caffè
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7,00 €
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Dpo una panoramica sull'origine del caffè e sull'invenzione della tostatura dei chicchi, il libro guida verso la scoperta dei macchinari per la sua macinazione e la preparazione delle bevande; dai caffè più classici, caldi e corretti con creme e liquori, si passa ai più alternativi, freddi e alla frutta, arricchiti con gelato o aromatizzati. Le ricette sono tutte presentate da una fotografia nella pagina affianco.
Venditore:
Matteus
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Autore:
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Editore:
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Anno edizione:2006
Pagine:
192 p., ill.
EAN:
9788841218402
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