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Capo e Natina. Dodicipiùuno
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Capo e Natina. Dodicipiùuno
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A sostegno dei piccoli ed eroici produttori ci sono i cuochi che devono sempre di più impegnarsi ad utilizzare in cucina le carni, le verdure, gli ortaggi, i frutti, i formaggi prodotti localmente e i pesci pescati con le antiche tecniche non invasive. L'autrice di questo volume è una di loro, ma con una marcia in più: la narrazione originale ed i personaggi di fantasia con cui impreziosisce le sue ricette che, altrimenti, sarebbero state un altro, l'ennesimo, ricettario senz'anima...
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Autore:
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Curatore:
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Illustratore:
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Editore:
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Edizione:500
Anno edizione:
2016
In commercio dal:
19 dicembre 2016
Pagine:
86 p., ill. , Brossura
EAN:
9788872602430
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