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Carnem levare. Personaggi, storie e ricette di una volta
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Carnem levare. Personaggi, storie e ricette di una volta
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Antichi piatti quasi dimenticati, poveri, cucinati con poco: è la cucina di casa nostra, quella di una parte dio Piemonte dove la Langa incontra il Monferrato. Questo ricettario racconta piatti semplici e piccole storie di tempi sempre più lontani.
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Curatore:
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Illustratore:
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Editore:
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Collana:
Anno edizione:
2023
In commercio dal:
9 marzo 2023
Pagine:
112 p., Brossura
EAN:
9788861954342
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